STRONA W PRZEBUDOWIE

Październik 2014

28 października, 2014

Ciasto czekoladowe z sosem malinowym

  Składniki: 250 gram dobrej gorzkiej czekolady 70% 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 kostki masła gorzkie kakao […]
27 października, 2014

Śledzie miodowo-migdałowe

Wytłumaczcie mi, dlaczego przestaliśmy robić i jeść śledzie? Czemu przegrały walkę z łososiem i to przegrały walkowerem? Ja nie wiem, czemu. Są  przecież bardzo zdrowe, nisko […]
27 października, 2014

Trufle czekoladowe

Nie wiem, czy powinnam kogokolwiek zachęcać do zrobienia w domu trufli czekoladowych. Zjada się je wszystkie, w moment. Problem polega również na tym, że robi się […]
27 października, 2014

Gnocchi po mojemu

Mój mąż kocha robić niespodzianki, pewnego poranka dostałam jedną z nich. Kilogram podgrzybków.  Na ogół, przy tej okazji pada moje ulubione pytanie: „Kochanie co z nimi […]
27 października, 2014

Sos grzybowy moich chłopców

   Szczerze? Fanką grzybów nie jestem. Za to moi chłopcy i owszem. Robię w prezencie. Smacznego.
11 października, 2014

Zupa pomidorowo-jabłkowa mojej mamy

Czasami jest tak, że przychodzisz do domu zmarznięta i zmęczona. Czasami jest tak, że nie masz siły na nic.Czasami jest tak, że pojawia się ktoś, kto […]
8 października, 2014

Szybkie bułeczki na śniadanie

W niedzielę rano, zanim poskładaliśmy myśli, i za nim dzieci dopiły kakao, zrobiły się bułki, prawie same…. Z moją niewielką pomocą i dzięki ciężkiej pracy malaksera […]
5 października, 2014

Ciasto pierogowe

 Pierogi, to świetny wynalazek, ponoć pierwsze  wymyślili Chińczycy. Do Polski przywędrowały w XIII wieku. I od tego czasu goszczą na naszych stołach. Kiedyś były daniem przygotowywanym […]
4 października, 2014

Carpaccio z kalarepki

Składniki: 1 kalarepka 1 opakowanie gorgonzoli (ok. 150 g) Szklanka pistacji (jeśli nie mamy, możemy użyć pestek słonecznika lub dyni) Natka pietruszki Dobra oliwa z oliwek […]
4 października, 2014

Bułeczki

Bułeczki Składniki: 0,5 kg mąki ( można mieszać w dowolnych proporcjach, np.: 250 gr mąki pszennej T450 i 250 gr mąki orkiszowej, lub 0,5 kg mąki […]
4 października, 2014

Pasta z grillowanej papryki

Składniki: 5 lub 6 czerwonych papryk Puszka dobrego tuńczyka w zalewie 2 cebule Natka pietruszki 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki w proszku Oliwa z oliwek Sól, […]