Zupy

4 grudnia, 2017

Najlepszy barszcz czerwony

Całkiem serio uważam, że tego przepisu nie przebije żaden inny. Powodów jest kilka: po pierwsze jest bardzo aromatyczny, po drugie dużo zdrowszy dzięki użyciu prawie surowych […]
9 czerwca, 2017

Zupa krem dyniowo-cukiniowa

Prościej się nie da, a pyszne jest. Składniki: mała dynia 3 cukinie 2 cebule 4 ząbki czosnku pomidor sól, pieprz do smaku łyżka oliwy lub masła […]
23 marca, 2017

Zupa brokułowa (na diecie)

Na diecie, bo czasami tak po prostu bywa, dla tego bez tłuszczu, bez zabielania. Na szczęście super prosta, smaczna i zdrowa. Dzięki chrzanowi daje kopa i […]
11 października, 2015

Zupa krem cukiniowo-szczawiowy.

Składniki: 3 średnie cukinie (ja użyłam żółtych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy dwie garści szczawiu sól pieprz do smaku do podania łyżka kwaśnej […]
10 lutego, 2015

Krem z buraków

Pychota, mówię Wam! Niecodzienne i zaskakujące połączenie smaków, tu sprawdziło się doskonale! Bardzo proste i efektowne danie. 6 średnich buraków kawałek korzenia pietruszki kawałek korzenia selera […]
2 lutego, 2015

Rosół

Myślałam, że wszyscy wiedzą jak go zrobić.Zaczęłam pytać  i okazało się, że diabeł tkwi w szczegółach. Postanowiłam więc napisać o królu polskich zup wszystko, co o […]
1 grudnia, 2014

Zupa krem z dyni

Uwielbiam ją. Zawsze, kiedy postanawiam, że tym razem zrobię inną, robi mi się smutno i na stole ląduje kolejny raz zupa z tego przepisu. Mam nadzieję, […]
9 listopada, 2014

Zupa krem z ziemniaków

Przepis na dzisiejszą zupę usłyszałam „końcem ucha” w jakimś programie telewizyjnym. Na pewno w oryginalnym przepisie były ziemniaki, cebula i zakwas. Reszta, to moja  fantazja. Muszę […]
11 października, 2014

Zupa pomidorowo-jabłkowa mojej mamy

Czasami jest tak, że przychodzisz do domu zmarznięta i zmęczona. Czasami jest tak, że nie masz siły na nic.Czasami jest tak, że pojawia się ktoś, kto […]
28 września, 2014

Zupa krem z czerwonej papryki

Składniki: 5 czerwonych papryk 3 pomidory 2 cebule 3 ząbki czosnku Łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, czerwona słodka papryka w proszku. Oliwę rozgrzać, dodać pokrojoną cebulę […]