Posts Tagged kiszka
Kaszanka z gruszką Kick
Posted by jarzynkanawidelcu in Dania główne, Mięsa, Przystawki on Sierpień 22, 2016
Dzisiaj trochę nie modnie czyli kaszanka w roli głównej.
Podkręciłam ją karmelizowaną na ostro gruszką z szafranem i chili.
Jako dodatek podałam grillowaną bagietkę.
W komentarzach na blogu pojawiło się określenie że to Kaszanka Revisite
Składniki:
- 3 dobrej jakości kaszanki
- 2 cebule
- pół pęczka natki pietruszki
- 3 gruszki
- łyżka masła
- 1/3 łyżeczki szafranu
- szczypta chilli w płatkach
- sól,i grubo mielony pieprz
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego lub miodu
- 1/3 szklanki białego wina lub ostatecznie wody
Najnowsze komentarze