Posts Tagged tort

Szwedzki tort migdałowy z twistem

  9c421c16-72b8-4810-8c8f-3e217574be5a

Jestem okrutną matką. Taki jest fakt. I o ile pięciolatek jeszcze nie wie, że istnieją na tym świecie domy,  w których znajduje się „magiczna szuflada” ze słodyczami. I że są na tym świecie dzieci, które je mogą jeść. O tyle  świadomy życia 12 latek patrzy na okrutną matkę z niemym wyrzutem (ok umówmy się z niemym, jak ma dobry dzień). Wyrzuty sumienia miewam sporadycznie, a jak już się zdarzą to pozwalam nam wszystkim na milion kalorii i jeden batonik do podziału. Szwedzki torcik migdałowy ma absolutnie wszystko czego nie powinno się jeść: cukier, tłustą śmietanę, masło, bezę i batonika Daim!                             Ale jeśli nie jesteście zawziętymi fanami jarmużu na deser, to powinien wam smakować.

P.S. przepis jest prosty, serio! nie bójcie się.

Read the rest of this entry »

, , , , ,

Leave a Comment

Tort Kawowy

76f11fdb-e7f7-4238-a31b-5d577a0eb70d-1    img_7557-1

Składniki:

Na jeden  Blat bezowy (do tortu potrzebne będą trzy blaty):

  • 4 białka
  • 80 gram cukru
  • 150 gram mielonych migdałów lub orzechów włoskich lub kokosu

Masa:

Budyń:

  • 4 żółtka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy lub 1/2 laski wanilii (przeciąć i wyskrobać ziarenka)
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki kawy mielonej
  • 7 kopiatych łyżeczek mąki ziemniaczanej
  • 1/2 l mleka

Masa:

  • 1 kostka masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 0,5 kieliszka wódki lub brandy

Read the rest of this entry »

, , , ,

Leave a Comment