Posts Tagged kokos

Tort marcepanowy z bezą kokosową i świeżymi truskawkami

IMG_5788.JPG

Beza  (składniki na 1 sztukę a potrzebujemy 3):

  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 100 gram cukru
  • 150 gram wiórków kokosowych lub mielonych migdałów

Masa:

Budyń:

  • 6 żółtek
  • 6 kopiatych łyżeczek mąki ziemniaczanej
  • 4 kopiate łyżeczki mąki pszennej
  • 0,75 l mleka
  • 200 gram marcepanu
  • truskawki w kawałkach do położenia między blatami oraz dekoracji około 600 gram

Do ucierania:

  • kostka dobrego masła
  • 0,5 szklanki cukru

Read the rest of this entry »

, , ,

Leave a Comment