Posts Tagged śniadanie

Owsianka po mojemu

                 

Często pytacie mnie o śniadaniowe inspiracje. U nas ten pierwszy poranny posiłek w tygodniu, kiedy jedni pędzą do szkoły a drudzy do pracy wygląda od lat podobnie.

W zimie na ciepło a w lecie na zimno. Rożnego rodzaju płatki i kasze.
Rodzina jest podzielona na dwa płciowe obozy i  nic nie poradzę że to nie poprawne politycznie.

Chłopcy nie zmiennie i tradycyjnie jedzą owsiankę lub kaszę mannę na mleku. Dla mnie i dla mojej córki jest to śniadanie nie zjadane.
Dla nas za tem, wieczorem gotuję, a w zasadzie zagotowuję i przykrywam, set płatków z różnymi bakaliami.
Mam specjalny koszyk na te specjały w szufladzie. Tak jest łatwiej, wszystko co może trafić (moim subiektywnym zdaniem) do takiej owsianki, jest w jednym miejscu. W momencie potrzeby koszyk wędruje na blat a ja tylko wsypuje do gotującej się w garnku wody, to co uznam za fajne danego dnia. Koszyk, w zależności od tego co kupię, zmienia swoją zawartość wiec i śniadania są różne.
Rano wystarczy odrobinę podgrzać miksturę i dodać jakieś owoce czy mleko roślinne lub jogurt.
Na załączonym zdjęciu na talerzu moje dzisiejsze śniadanie :

Read the rest of this entry »

, ,

Leave a Comment

Czego szuka Szak? czyli Szakszuka po mojemu.

Odpowiedź jet prosta: Szak szuka jajecznej odmiany na śniadanie. Inaczej sprawę ujmując to sadzone na pomidorach jajka z orientalnymi przyprawami i ulubionymi dodatkami. Danie pochodzi ponoć Tunezji ale znajdziemy je w kuchni Algierii, Libanu, Maroka, Egiptu czy Izraela. Jeśli macie okresowo dość jajecznicy, Spróbujcie.

Czas przygotowania około 7 minut.

Porcja na dwie osoby którą można przygotować na jednej wiekszej lub dwóch małych patelniach.

Read the rest of this entry »

, , , ,

Leave a Comment

Bombery z ciasta pizzowego

img_8170-2

 

 

Przygotowujemy ciasto

Wałkujemy na około pół cm. i wycinamy spore kwadraty około 15 na 15 cm.

Smarujemy sosem pomidorowym i uruchamiamy wyobraźnię ponieważ do środka można dać to czego tylko dusza zapragnie.

U nas  zawsze jest kupa śmiechu i zabawy ponieważ każdy robi swojego bombera sam, korzystając z wyobraźni.

Przy zwijaniu powstają różne kształty więc potem wiadomo który był przez kogo przygotowany.

Read the rest of this entry »

, , , ,

Leave a Comment