Posts Tagged czekolada

Paluchy wiedźmy.

IMG_7075

Dzisiaj będzie straszno-smacznie ;-).

Ciasteczka wyglądają groźnie, ale robi się je dość szybko; są też na tyle proste, że można do zabawy zaprosić dzieci.

Moje były zachwycone i nawet 2 latek „pomagał” wyjadając ochoczo czekoladę z miski.

Read the rest of this entry »

, ,

Leave a Comment

Ciasto czekoladowe z fasoli

IMG_5153.JPG

Pyszne, wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe. Bez mąki i bez cukru. Zdrowe i sycące. Powiecie, że to nie możliwe – a jednak.

Ciasto z fasoli. Zbierałam się do niego długo, bo sama nie chciałam wierzyć, że może się udać. Przepisy znalezione w internecie, nie do końca mi pasowały, więc pokombinowałam sama. Ciasto polecam z czystym sumieniem, bo jak mawia moja przyjaciółka: „To sałatka – nie ciasto”, powinniście je więc jeść dla zdrowia :-) i na poprawę nastroju.

  • 2,5 szkl.  ugotowanej białej drobnej fasoli (lub odsączonej fasoli z puszki)
  • 5 jajek
  • 1/2 szkl. oleju rzepakowego dobrej jakości
  • 1/2 szkl. gorzkiego kakao
  • 1/2 szkl. mleka kokosowego
  • 1 szkl. otrębów pszennych
  • 1/4 szkl. ksylitolu (cukru brzozowego)
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady dobrej jakości
  • szczypta soli

Read the rest of this entry »

,

Leave a Comment

Błyskawiczne ciasteczka czekoladowe

IMG_4422

„Mamo! Zjadłbym coś słodkiego” –  oświadcza mój syn.

„Mamo, możemy coś pogotować razem?” –  pyta córka.

A mnie się nie chce.

Postanawiam więc wykorzystać moje 9 letnie dziecko, piję herbatę z sokiem winogronowym (produkcji mojego męża),

trzymam nogi na kuchennym stole i dyryguję… Moja córka poradziła sobie z tym przepisem śpiewająco. Myślę, że wy również dacie

radę.

Ciastka wyszły pyszne, nie nazbyt słodkie, w sam raz, PYCHA!

Read the rest of this entry »

,

4 Comments

Ciasto czekoladowe z sosem malinowym

IMG_4252

 

Składniki:

  • 250 gram dobrej gorzkiej czekolady 70%
  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 kostki masła
  • gorzkie kakao do posypania

 

Read the rest of this entry »

, , ,

1 Comment

Trufle czekoladowe

IMG_5099

Nie wiem, czy powinnam kogokolwiek zachęcać do zrobienia w domu trufli czekoladowych. Zjada się je wszystkie, w moment. Problem polega również na tym, że robi się je prosto i szybko, do tego z kilku składników. Prawdziwa katastrofa ;-)

Uprzedzam lojalnie – powodują ciężkie uzależnienie.

Read the rest of this entry »

, ,

Leave a Comment