Posts Tagged risotto

Risotto z prawdziwkami i świeżym tymiankiem

Składniki

  • 2 szklanki ryżu na  risotto
  • około 300 gram prawdziwków (mogą być mrożone)
  • 1,5 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • kieliszek białego wytrawnego wina
  • garść świeżego tymianku
  • około 3 łyżek posiekanej natki pietruszki
  • około 3 łyżek posiekanej dymki ( zielona część)
  • około 3 łyżek startego parmezanu
  • łyżkę masła
  • oliwę z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Read the rest of this entry »

, ,

Leave a Comment

Risotto z jabłkami.

IMG_6801Składniki:

  • 2 jabłka rozgotowane i zmiksowane na mus
  • szklanka ryżu do risotto
  • około szklanki mleka, lub kompotu z gotowanych jabłek
  • skórka starta z cytryny
  • łyżka masła i około 2 łyżek oleju
  • pół łyżeczki cynamonu
  • cukier z prawdziwą wanilią

Read the rest of this entry »

, ,

Leave a Comment