Śniadanie

8 listopada, 2018

Sałatka z kaszy kuskus

To takie danie, którym sprawiam sobie przyjemność. Serio. Możecie pomyśleć, oszalała kobieta! może i tak, może oszalałam. Jednak rzadko zdarza mi się (między pracą na etacie, […]
24 lutego, 2018

Owsianka po mojemu

                  Często pytacie mnie o śniadaniowe inspiracje. U nas ten pierwszy poranny posiłek w tygodniu, kiedy jedni pędzą […]
1 października, 2017

Czego szuka Szak? czyli Szakszuka po mojemu.

Odpowiedź jet prosta: Szak szuka jajecznej odmiany na śniadanie. Inaczej sprawę ujmując to sadzone na pomidorach jajka z orientalnymi przyprawami i ulubionymi dodatkami. Danie pochodzi ponoć […]
9 czerwca, 2017

Sałatka z kalarepki z roquefortem

Kocham czas wiosennych nowalijek i krakowski Stary Kleparz. Mamy tam zaprzyjaźnione od 20 lat Panie, inne od domowego nabiału i inne  od wędlin, chleba i całej […]
24 października, 2016

Omlet z boczkiem, szpinakiem i świeżo tartym chrzanem

  Składniki: 4 jajka garść świeżego szpinaku 3 plastry surowego, wędzonego boczku 2 grube plastry żółtego sera, wyraźnego w smaku (ja użyłam czedara ) około 3 […]
26 września, 2015

Risotto z jabłkami.

Składniki: 2 jabłka rozgotowane i zmiksowane na mus szklanka ryżu do risotto około szklanki mleka, lub kompotu z gotowanych jabłek skórka starta z cytryny łyżka masła […]
26 marca, 2015

Sałatka ze szpinakiem, grillowaną fetą i tuńczykiem.

  Czasami robię coś tylko dla siebie. Tylko czasami i tylko małe coś, ale wystarczy żeby poczuć się lepiej. Kiedyś to była sałatka na szybko, poskładana […]
11 lutego, 2015

Pancakes po mojemu

… czyli bez proszku do pieczenia. Nie pasowały mi te amerykańskie rarytasy właśnie ze względu na ten specyfik.  W niektórych przepisach zdarzają się  aż 3  łyżeczki […]
26 listopada, 2014

Granola

Jestem „straszną” matką- wiem. Nie pozwalam moim pociechom  jeść  w większości tego, co uwielbiają dzieci. Jedną z tych rzeczy są popularne płatki śniadaniowe, zwane przeze mnie […]
4 października, 2014

Pasta z grillowanej papryki

Składniki: 5 lub 6 czerwonych papryk Puszka dobrego tuńczyka w zalewie 2 cebule Natka pietruszki 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki w proszku Oliwa z oliwek Sól, […]