Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEA ma absolutnie wszystko czego nie powinno się jeść: cukier, tłustą śmietanę, masło, bezę i batonika Daim i właśnie dla tego […]
To takie danie, którym sprawiam sobie przyjemność. Serio. Możecie pomyśleć, oszalała kobieta! może i tak, może oszalałam. Jednak rzadko zdarza mi się (między pracą na etacie, […]
Tarta to szybkie danie bazowe. Wygodnie się je podaje, szybko robi i można je przygotować wcześniej a potem odgrzać. W towarzystwie sałaty, sprawdzi się jako danie […]
Jeśli macie ochotę na coś orientalnego, szybkiego, i mało pracochłonnego to do zapewniam że będzie się wam podobało. Od razu odpowiem na ewentualne pytania: jak najbardziej […]
Nie ma nic prostszego, każdy umie zrobić to ciasto. Od razu odpowiadam na wszystkie pojawiające się pytania: TAK- wyjdzie TAK – na prawdę NIE- nie trzeba […]
Najpierw wyjaśnijmy: lane ciasto to jajko i mąka. Kochana Mamo bardzo dziękuję, że sprawiłaś, iż proste rzeczy są dla mnie takie jak być powinny, czyli proste:-) Ciężko […]
Składniki: 2 jabłka rozgotowane i zmiksowane na mus szklanka ryżu do risotto około szklanki mleka, lub kompotu z gotowanych jabłek skórka starta z cytryny łyżka masła […]
Pesto najlepiej „robić na oko”. Chodzi o to, żeby składniki miały odpowiednią konsystencję, oleistej papki. Pesto możemy wykorzystać na wiele sposobów. Najprostszy i najbardziej oczywisty […]
Co tu dużo pisać, są pyszne, koniec. Składniki: Kawałek około 500 gram pieczeni cielęcej 2 duże cebule 20 listków szałwii około pół szklanki mąki (do panierowania […]
Baklava to śródziemnomorskie ciasto, przepyszne, ale (uwaga) też bardzo słodkie. Jak to u nas zwykle bywa, zniknęło zanim zdążyłam posypać wierzch pistacjami. Na pewno jest to […]
Czasami robię coś tylko dla siebie. Tylko czasami i tylko małe coś, ale wystarczy żeby poczuć się lepiej. Kiedyś to była sałatka na szybko, poskładana […]
Jedno z niewielu dań ,które z chęcią pałaszuje cała moja rodzina, łącznie z jej najmłodszym członkiem, czyli niespełna półtorarocznym Roszkiem. Szczerze? Nie znam nikogo, komu by […]