zupa

4 grudnia, 2017

Wywar czyli baza do zup i sosów

Wiem że są kostki rosołowe, podobno ludzie ich używają. Ja jestem kulinarnie ortodoksyjna i uważam że  jedzenie to jedzenie, musi powstawać z mięsa warzyw, ziół  czy […]
18 października, 2017

Ramen

Powiedzmy sobie szczerze, nazwa Ramen może się wydawać nadużyciem. Użyłam jej jednak  świadomie z kilku powodów…:
9 czerwca, 2017

Zupa krem dyniowo-cukiniowa

Prościej się nie da, a pyszne jest. Składniki: mała dynia 3 cukinie 2 cebule 4 ząbki czosnku pomidor sól, pieprz do smaku łyżka oliwy lub masła […]
23 marca, 2017

Zupa brokułowa (na diecie)

Na diecie, bo czasami tak po prostu bywa, dla tego bez tłuszczu, bez zabielania. Na szczęście super prosta, smaczna i zdrowa. Dzięki chrzanowi daje kopa i […]
9 listopada, 2014

Zupa krem z ziemniaków

Przepis na dzisiejszą zupę usłyszałam „końcem ucha” w jakimś programie telewizyjnym. Na pewno w oryginalnym przepisie były ziemniaki, cebula i zakwas. Reszta, to moja  fantazja. Muszę […]
11 października, 2014

Zupa pomidorowo-jabłkowa mojej mamy

Czasami jest tak, że przychodzisz do domu zmarznięta i zmęczona. Czasami jest tak, że nie masz siły na nic.Czasami jest tak, że pojawia się ktoś, kto […]
28 września, 2014

Zupa krem z czerwonej papryki

Składniki: 5 czerwonych papryk 3 pomidory 2 cebule 3 ząbki czosnku Łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, czerwona słodka papryka w proszku. Oliwę rozgrzać, dodać pokrojoną cebulę […]