Dania główne

3 marca, 2015

Klopsiki w sosie pomidorowym.

Jedno z niewielu dań ,które z chęcią pałaszuje cała moja rodzina, łącznie z jej najmłodszym członkiem, czyli niespełna półtorarocznym Roszkiem.  Szczerze? Nie znam nikogo, komu by […]
17 lutego, 2015

Tarta szpinakowo – serowa

Ciasto: 150 gramów masła 300 gramów mąki pszennej pół łyżeczki soli 1 żółtko (niekoniecznie) kilka łyżek zimnej wody Farsz: 1 opakowanie świeżego szpinaku 0,5 litra śmietany […]
23 grudnia, 2014

Różne farsze

Farsz mięsny: Mięso gotowane z rosołu ( można, wraz z nim, zmielić również marchewkę i pietruszkę) 1 cebula 1 jajko 1 namoczona w wodzie z mlekiem […]
10 grudnia, 2014

Burrito na skróty

Gotowe placki tortilla, które możemy kupić w sklepie mają trzy wady. Po pierwsze są drogie, po drugie w ich składzie znajdziecie całą masę dziwnych składników oraz […]
26 listopada, 2014

Polędwiczki wieprzowe i grillowane pomidory

Obiad w 20 minut.
16 listopada, 2014

Polędwiczki w cieście francuskim

  Jak to zwykle w życiu bywa, kompletny przypadek spowodował, że to danie powstało. Niezapowiedziani goście i prawie pusta lodówka oraz, jak zwykle, bardzo mało czasu […]
16 listopada, 2014

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Ten przepis, to prawdziwy Old School, powrót do korzeni. Pierwszy raz zrobiłam go ze 20 lat temu i bardzo długo było to ulubione danie mojej całej […]
4 listopada, 2014

Kotleciki rybne

To zdecydowanie ulubione danie rybne moich dzieci. Moim zdaniem fajna i kolorowa alternatywa dla mielonego.
27 października, 2014

Gnocchi po mojemu

Mój mąż kocha robić niespodzianki, pewnego poranka dostałam jedną z nich. Kilogram podgrzybków.  Na ogół, przy tej okazji pada moje ulubione pytanie: „Kochanie co z nimi […]
5 października, 2014

Ciasto pierogowe

 Pierogi, to świetny wynalazek, ponoć pierwsze  wymyślili Chińczycy. Do Polski przywędrowały w XIII wieku. I od tego czasu goszczą na naszych stołach. Kiedyś były daniem przygotowywanym […]