jarzynkanawidelcu

22 sierpnia, 2016

Kaszanka z gruszką Kick

  Dzisiaj trochę nie modnie czyli kaszanka w roli głównej. Podkręciłam ją karmelizowaną na ostro gruszką z szafranem i chili. Jako dodatek podałam grillowaną bagietkę. W […]
22 lutego, 2016

Bułki pszenno- żytnie

7 g  drożdży suchych ( 1 opakowanie) 250 g mąki pszennej (dowolnego typu) 250 gram mąki żytniej żurkowej 300 mil letniej wody 1 łyżka masła 1 łyżka […]
22 lutego, 2016

Bombery z ciasta pizzowego

    Przygotowujemy ciasto Wałkujemy na około pół cm. i wycinamy spore kwadraty około 15 na 15 cm. Smarujemy sosem pomidorowym i uruchamiamy wyobraźnię ponieważ do […]
22 lutego, 2016

Pizza- ciasto

30 gram świeżych drożdży lub 7 gram (1 opakowanie) suchych 125 ml ciepłej wody 500 gram mąki pszennej pół łyżeczki soli mąka do podsypania oliwa z […]
29 grudnia, 2015

Tort Kawowy

     Składniki: Na jeden  Blat bezowy (do tortu potrzebne będą trzy blaty): 4 białka 80 gram cukru 150 gram mielonych migdałów lub orzechów włoskich lub […]
13 grudnia, 2015

Szybkie pierniczki bez leżakowania!

To są ekspresowe pierniczki, które nie muszą leżakować. Niestety ich zdjęcie zniknęło w odmętach mojego komputera. W zamian daję w prezencie naszą zeszłoroczną choinkę, udekorowaną właśnie […]
6 grudnia, 2015

Ciasto szafranowe

   Przepis już kilka lat temu dostałam od cudownej i pysznie piekącej Joanny Poremby. Uwielbiam je o tej porze roku. Ma wszystkie zalety ciasta idealnego: robi […]
6 grudnia, 2015

Galareta z łososia- łososiowy staf(w) ;-)

 Lubię, naprawdę lubię galaretę. To oldschoolowe danie, wiem, ale wiem także że, ilekroć przygotuję je na imprezę, znika błyskawicznie. Ba! moi goście się o nią dopominają. Robi […]
31 października, 2015

Paluchy wiedźmy.

Dzisiaj będzie straszno-smacznie ;-). Ciasteczka wyglądają groźnie, ale robi się je dość szybko; są też na tyle proste, że można do zabawy zaprosić dzieci. Moje były zachwycone i […]
11 października, 2015

Gęś lub Kaczka

    Składniki: Polska Gęś lub Kaczka 5 ładnych, kwaśnych jabłek 2 cebule 2 opakowania suszonego majeranku ewentualnie kilka gałązek świeżego sól, pieprz do smaku To […]
11 października, 2015

Zupa krem cukiniowo-szczawiowy.

Składniki: 3 średnie cukinie (ja użyłam żółtych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy dwie garści szczawiu sól pieprz do smaku do podania łyżka kwaśnej […]
11 października, 2015

Lane ciasto.

Najpierw wyjaśnijmy: lane ciasto to jajko i mąka.  Kochana Mamo bardzo dziękuję, że sprawiłaś, iż proste rzeczy są dla mnie takie jak być powinny, czyli proste:-) Ciężko […]