Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEA

Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEA ma absolutnie wszystko czego nie powinno się jeść: cukier, tłustą śmietanę, masło, bezę i batonika Daim i właśnie dla tego […]

Czytaj więcej
Alternative text

Sałatka z kaszy kuskus

To takie danie, którym sprawiam sobie przyjemność. Serio. Możecie pomyśleć, oszalała kobieta! może i tak, może oszalałam. Jednak rzadko zdarza mi się (między pracą na etacie, […]

Czytaj więcej
Alternative text

Tarta- baza

Tarta to szybkie danie bazowe. Wygodnie się je podaje, szybko robi i można je przygotować wcześniej a potem odgrzać. W towarzystwie sałaty, sprawdzi się jako danie […]

Czytaj więcej
Alternative text

Pa Nang z wołowiną

Jeśli macie ochotę na coś orientalnego, szybkiego, i mało pracochłonnego to do zapewniam że będzie się wam podobało. Od razu odpowiem na ewentualne pytania: jak najbardziej […]

Czytaj więcej
Alternative text

Szarlotka NIC z kaszy manny

Nie ma nic prostszego, każdy umie zrobić to ciasto. Od razu odpowiadam na wszystkie pojawiające się pytania: TAK- wyjdzie TAK – na prawdę NIE- nie trzeba […]

Czytaj więcej
Alternative text
12 września, 2016

Szpinak na karmelizowanej cebuli z rozmarynem i gorgonzolą

  Składniki: 2 duże cebule około 10 listków rozmarynu łyżka miodu spora szczypta soli i świeżo mielony pieprz do smaku wiązka świeżego szpinaku łyżka gorgonzoli 1/3 szklanki […]
6 września, 2016

Błyskawiczne Muffiny przepyszne

    Składniki mokre: 125 g masła ( roztopić) 1 szklanka mleka 1 jajko Składniki suche: 2 szklanki mąki ( pszenna lub orkiszowa ,razowa pół na […]
22 sierpnia, 2016

Kaszanka z gruszką Kick

  Dzisiaj trochę nie modnie czyli kaszanka w roli głównej. Podkręciłam ją karmelizowaną na ostro gruszką z szafranem i chili. Jako dodatek podałam grillowaną bagietkę. W […]
22 lutego, 2016

Bułki pszenno- żytnie

7 g  drożdży suchych ( 1 opakowanie) 250 g mąki pszennej (dowolnego typu) 250 gram mąki żytniej żurkowej 300 mil letniej wody 1 łyżka masła 1 łyżka […]
22 lutego, 2016

Bombery z ciasta pizzowego

    Przygotowujemy ciasto Wałkujemy na około pół cm. i wycinamy spore kwadraty około 15 na 15 cm. Smarujemy sosem pomidorowym i uruchamiamy wyobraźnię ponieważ do […]
22 lutego, 2016

Pizza- ciasto

30 gram świeżych drożdży lub 7 gram (1 opakowanie) suchych 125 ml ciepłej wody 500 gram mąki pszennej pół łyżeczki soli mąka do podsypania oliwa z […]
29 grudnia, 2015

Tort Kawowy

     Składniki: Na jeden  Blat bezowy (do tortu potrzebne będą trzy blaty): 4 białka 80 gram cukru 150 gram mielonych migdałów lub orzechów włoskich lub […]
13 grudnia, 2015

Szybkie pierniczki bez leżakowania!

To są ekspresowe pierniczki, które nie muszą leżakować. Niestety ich zdjęcie zniknęło w odmętach mojego komputera. W zamian daję w prezencie naszą zeszłoroczną choinkę, udekorowaną właśnie […]
6 grudnia, 2015

Ciasto szafranowe

   Przepis już kilka lat temu dostałam od cudownej i pysznie piekącej Joanny Poremby. Uwielbiam je o tej porze roku. Ma wszystkie zalety ciasta idealnego: robi […]
6 grudnia, 2015

Galareta z łososia- łososiowy staf(w) ;-)

 Lubię, naprawdę lubię galaretę. To oldschoolowe danie, wiem, ale wiem także że, ilekroć przygotuję je na imprezę, znika błyskawicznie. Ba! moi goście się o nią dopominają. Robi […]
31 października, 2015

Paluchy wiedźmy.

Dzisiaj będzie straszno-smacznie ;-). Ciasteczka wyglądają groźnie, ale robi się je dość szybko; są też na tyle proste, że można do zabawy zaprosić dzieci. Moje były zachwycone i […]
11 października, 2015

Gęś lub Kaczka

    Składniki: Polska Gęś lub Kaczka 5 ładnych, kwaśnych jabłek 2 cebule 2 opakowania suszonego majeranku ewentualnie kilka gałązek świeżego sól, pieprz do smaku To […]