Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEA

Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEA ma absolutnie wszystko czego nie powinno się jeść: cukier, tłustą śmietanę, masło, bezę i batonika Daim i właśnie dla tego […]

Czytaj więcej
Alternative text

Sałatka z kaszy kuskus

To takie danie, którym sprawiam sobie przyjemność. Serio. Możecie pomyśleć, oszalała kobieta! może i tak, może oszalałam. Jednak rzadko zdarza mi się (między pracą na etacie, […]

Czytaj więcej
Alternative text

Tarta- baza

Tarta to szybkie danie bazowe. Wygodnie się je podaje, szybko robi i można je przygotować wcześniej a potem odgrzać. W towarzystwie sałaty, sprawdzi się jako danie […]

Czytaj więcej
Alternative text

Pa Nang z wołowiną

Jeśli macie ochotę na coś orientalnego, szybkiego, i mało pracochłonnego to do zapewniam że będzie się wam podobało. Od razu odpowiem na ewentualne pytania: jak najbardziej […]

Czytaj więcej
Alternative text

Szarlotka NIC z kaszy manny

Nie ma nic prostszego, każdy umie zrobić to ciasto. Od razu odpowiadam na wszystkie pojawiające się pytania: TAK- wyjdzie TAK – na prawdę NIE- nie trzeba […]

Czytaj więcej
Alternative text
1 grudnia, 2014

Zapiekany camembert z paluszkami grissini

       Prościej się nie da. Jeżeli macie mało czasu, zamiast domowych grissini, możecie ją zaserwować ze świeżą bagietką. Ulubiona przystawka moich dzieci.
28 listopada, 2014

Chleb z nasion

Brzmi niewiarygodnie? A jednak! Chleb bez mąki, drożdży. Ba, nawet bez wody, a przy tym jest pyszny i bardzo zdrowy. Kolejny raz napiszę, że robi się […]
26 listopada, 2014

Polędwiczki wieprzowe i grillowane pomidory

Obiad w 20 minut.
26 listopada, 2014

Granola

Jestem „straszną” matką- wiem. Nie pozwalam moim pociechom  jeść  w większości tego, co uwielbiają dzieci. Jedną z tych rzeczy są popularne płatki śniadaniowe, zwane przeze mnie […]
17 listopada, 2014

Śledzie w sosie chrzanowym

Moja mama robiła te śledzie odkąd pamiętam. Mam 40-stkę na karku i nie wyobrażam sobie bez nich jesieni oraz świąt, ponieważ smakują niesamowicie. Pyszne, polskie połączenie […]
16 listopada, 2014

Polędwiczki w cieście francuskim

  Jak to zwykle w życiu bywa, kompletny przypadek spowodował, że to danie powstało. Niezapowiedziani goście i prawie pusta lodówka oraz, jak zwykle, bardzo mało czasu […]
16 listopada, 2014

Tiramisu po mojemu

Tiramisu, zwane przez moje dzieci niezwykle poetycko „tyraj-mamsiu”  :-). A wcale nie „tyraj”, bo mój przepis jest banalny, szybki i zawsze wychodzi. Robi się sam, no […]
16 listopada, 2014

Sałatka z grillowanym indykiem i selerem

Dzisiaj jest niedziela, zatem postanowiłam z tej okazji zrobić sobie prezent. Nic wielkiego, jednak dla matki trójki dzieci, to właśnie takie małe rzeczy bywają ważne. Co […]
16 listopada, 2014

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Ten przepis, to prawdziwy Old School, powrót do korzeni. Pierwszy raz zrobiłam go ze 20 lat temu i bardzo długo było to ulubione danie mojej całej […]
13 listopada, 2014

Błyskawiczne ciasteczka czekoladowe

„Mamo! Zjadłbym coś słodkiego” –  oświadcza mój syn. „Mamo, możemy coś pogotować razem?” –  pyta córka. A mnie się nie chce. Postanawiam więc wykorzystać moje 9 […]
9 listopada, 2014

Zupa krem z ziemniaków

Przepis na dzisiejszą zupę usłyszałam „końcem ucha” w jakimś programie telewizyjnym. Na pewno w oryginalnym przepisie były ziemniaki, cebula i zakwas. Reszta, to moja  fantazja. Muszę […]
4 listopada, 2014

Kotleciki rybne

To zdecydowanie ulubione danie rybne moich dzieci. Moim zdaniem fajna i kolorowa alternatywa dla mielonego.